Aluseline vesi mõjub organismile tervistavalt - Alkeemia

Vee muudab aluseliseks söögisooda, aga see ei ole teatavasti just kõige suurem maitseelamus. Vett on võimalik aluseliseks muuta ka keemiliselt, kuid see on ajutise toimega, mõne tunni möödudes muutub vee pH taas endiseks. Vee pH-d saab määrata spetsiaalsete testribade abil, mida on võimalik osta.